Ціни на сою в Україні зростають через скорочення врожаю та підвищену конкуренцію

Цьогоріч в Україні спостерігається різке підвищення цін на сою, що пов’язане з кількома факторами: зменшенням врожаю та посиленою конкуренцією серед закупівельників. Дефіцит сировини змушує експортні компанії та переробні підприємства боротися за обмежену кількість товару, що підтримує високі закупівельні ціни.

Закупівельні ціни на сою з ГМО залишаються стабільними та коливаються в межах 418-425 доларів США за тонну, що становить 18 200–18 500 гривень. Однак ціни на сою без ГМО зазнали значного зниження, знизившись на 15-20 доларів за тонну, і тепер становлять 425-430 доларів за тонну (18 500-18 800 гривень за тонну) з доставкою до чорноморських портів.

Зниження цін на сою без ГМО пов’язане з рішенням Пакистану дозволити імпорт ГМО-сої та ріпаку. Це рішення знизило попит на українську продукцію без генетично модифікованих компонентів, що, в свою чергу, вплинуло на ціни на цю категорію сої.

На внутрішньому ринку також відзначено певні зміни. За останній тиждень переробники підвищили ціни попиту на сою з ГМО на 300-400 гривень за тонну, довівши їх до 18 500-19 000 гривень за тонну при протеїні 37-38%. Натомість ціни на сою без ГМО з протеїном 39-40% залишилися на рівні 18 600-19 000 гривень за тонну з доставкою на підприємства.

Однією з головних причин підвищення цін є обмежена пропозиція сої на ринку. Зменшення врожаю та низький обсяг пропозиції веде до посилення конкуренції між експортерами та переробниками, що продовжує утримувати високий рівень цін на сою в Україні.

Наразі українські виробники та постачальники сої повинні пристосовуватися до нових умов, враховуючи зміни попиту та обмеження в постачанні, що диктують динаміку цін на ринку.