Автор Міністерство культури України поповнило Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини ще трьома традиціями, серед яких – великодні обрядові хліби Буковини, киселиця в лемківській спільноті та жіноча нагрудна прикраса кривулька.
Традиція випікання обрядових хлібів на Буковині отримала офіційне визнання як елемент культурної спадщини. Під загальною назвою «Великодні обрядові хліби» об’єднано різні види випічки, зокрема паски, бабки та великоднє печиво «кукуци».
Як зазначають у Міністерстві культури, деякі різновиди характерні виключно для цього регіону:
- велика паска «дора»;
- «рогата» паска з рельєфним декором з тіста;
- біла солодка висока бабка, политa «ситою»;
- пісні житні коржики «кукуци», які традиційно роздають дітям на Чистий четвер.
Ще один елемент, який тепер входить до Національного переліку, – «Традиція приготування та споживання киселиці в лемківській спільноті». Цей напій є невід’ємною частиною побуту та святкових звичаїв лемків.
Також до списку внесли «Кривульку», орнаментальну лемківську прикрасу, що носиться на грудях. Вона відзначається специфічною технікою виготовлення та багатовіковими орнаментальними традиціями.
Міністерство нагадало, що відтепер місцеві громади мають враховувати рекомендації та пропозиції з охорони цих елементів культурної спадщини, розроблені Експертною радою з питань нематеріальної культурної спадщини при Мінкульті.
Національний перелік був започаткований у 2012 році і на сьогодні містить уже понад 120 елементів. До нього також нещодавно додали «Культуру побутування бувальщин про конотопську відьму», що свідчить про постійне розширення та збереження унікальних українських традицій.
“Великодні обрядові хліби Буковини, киселиця лемків та кривулька демонструють багатство української культури і мають бути належним чином збережені для наступних поколінь.”
Коментарі