Назви для рослинних бургерів залишаються під питанням: ЄС відклав рішення

Європейський Союз так і не домовився, чи варто обмежувати використання «м’ясних» назв для рослинних продуктів. Переговори завершилися без результату і були перенесені на наступний рік.

Остаточне рішення щодо маркування вегетаріанської та рослинної продукції тепер очікують уже під час головування Кіпру в ЄС, яке стартує у 2025 році. Поки що компромісу між інституціями знайти не вдалося.

Парламент, Рада і різні бачення

Останній раунд тристоронніх консультацій між Європейським парламентом та Радою ЄС мав стати фінальним у процесі оновлення правил Спільної організації ринку. Одним із ключових питань стало маркування продуктів на рослинній основі.

Депутатка Європарламенту від Франції Селін Імарт, яка представляє Європейську народну партію, наполягала на жорсткішому контролі. Йшлося про обмеження використання назв на кшталт «бургер», «ковбаса» чи «стейк» для вегетаріанських товарів.

Цю позицію підтримала парламентська більшість. Водночас такі пропозиції вийшли далеко за межі початкового плану Єврокомісії.

Комісія, нагадаємо, зосереджувалася насамперед на захисті фермерів – через обов’язкові письмові угоди між виробниками та покупцями. Обмеження назв продуктів не були центральним елементом її ініціативи.

Різке гальмування переговорів

Данське головування в Раді ЄС, яке загалом прихильно ставиться до розвитку ринку рослинних продуктів, пропонувало значно звузити перелік заборонених термінів. Лише кілька ключових слів.

Однак ситуація різко змінилася. Під час перемовин Селін Імарт запропонувала додатково заборонити використання назв «foie» та «ham» для вегетаріанських виробів.

Це стало переломним моментом. Уже за дві години після початку зустрічі переговори фактично зупинилися.

Керівник аграрного напряму в ЄС Крістоф Хансен не приховував розчарування:

«Співзаконодавці мають свої права… але це не обов’язково було корисним».

Натомість міністр сільського господарства Данії Якоб Єнсен виступив проти надмірного регулювання. Він наголосив, що запровадження суворих заборон для назв на кшталт «вегетаріанський бургер» може нашкодити галузі та суперечить рекомендаціям експертної групи Драгі.

Питання залишилося відкритим. Дискусія триватиме вже у 2025 році – без швидких рішень і з очевидним політичним підтекстом.