Світовий ринок пшениці переживає безпрецедентні зміни, що викликають змішані настрої серед експертів. Рекордні врожаї, зростання запасів та фактично стабільний попит — це основні тенденції, що визначають поточну ситуацію на ринку. Однак, за словами президента AgResource Ден Бассе, попри високі досягнення у виробництві, ринок стикається з новими викликами, серед яких геополітична нестабільність та зміни в погодних умовах.
Рекорди врожаю та зростання запасів
За прогнозами експертів, середня врожайність пшениці у 2025 році досягне рекордних 3,76 т/га — найвищий показник за всю історію. Це стало можливим завдяки сприятливим погодним умовам та відсутності значних змін у площах посівів. Якщо тенденція збережеться, у 2026 році можна очікувати ще більше зростання, а світові запаси пшениці можуть побити нові рекорди. Зокрема, у країнах-лідерах експорту — таких як США, Канада та Росія — рівень запасів наблизився до 20% від обсягу споживання, що є дуже комфортним показником для ринку.
Прогнозується, що за аналогічним сценарієм зростатиме виробництво кукурудзи в США, Бразилії та Аргентині. За оцінками AgResource, ці країни у 2025/26 роках можуть виробити понад 616 млн тонн кукурудзи, що створює додатковий тиск на ринок пшениці.
Зміна попиту та нові виклики для ринку
Незважаючи на рекордні врожаї, зростання попиту на пшеницю залишилось обмеженим. Ден Бассе звернув увагу на те, що експорт пшениці залишається стабільним, однак його темпи суттєво сповільнилися. Прогнозується, що до 2026 року загальне споживання пшениці у вигляді кормів залишиться на тому ж рівні, а імпорт фуражної пшениці навіть знизиться на 9% через конкуренцію з дешевшими культурами — кукурудзою та сорго.
Це створює додаткові труднощі для ринку, оскільки надлишок виробництва може призвести до падіння цін. AgResource прогнозує, що в найближчі два сезони ціни на пшеницю будуть знаходитися на відносно низькому рівні, що змусить виробників зважати не тільки на вартість, а й на якість продукції, надійність поставок та ефективність логістики.
Ризики для ринку пшениці
Попри здобуті рекорди, ринок пшениці залишається вразливим до ризиків. Серед головних загроз — зміна погодних умов, зокрема, можливість масштабних посух, які можуть суттєво вплинути на врожайність у ключових регіонах. Також варто враховувати геополітичні ризики, зокрема у Чорноморському регіоні, де війна в Україні продовжує дестабілізувати експорт.
Однією з найбільших загроз є можливі дії Росії, спрямовані на порушення судноплавних маршрутів або атаки на українську портову інфраструктуру. Така ситуація може знову призвести до нестабільності на ринку пшениці, що, в свою чергу, вплине на ціни та поставки на глобальному рівні.
Перспективи на майбутнє
На думку Ден Бассе, ринок пшениці входить у період значних запасів і ослабленого попиту, що змінює умови для конкурентів на міжнародному ринку. У найближчі роки конкуренція між експортерами визначатиметься не лише ціною, а й якістю продукції, а також здатністю реагувати на зміни в логістичних ланцюгах.
Наступні два сезони стануть справжнім випробуванням для гнучкості і інноваційності в аграрному секторі. Учасники ринку повинні бути готові адаптуватися до нових умов, якщо хочуть зберегти конкурентоспроможність на тлі швидко мінливих глобальних тенденцій.










Коментарі